La masseria Varcaturo, risalente al XVII secolo, si trova nel comune di Massafra, in un’area rurale circondata da ulivi e vegetazione spontanea.
L’intero complesso è costituito da diversi edifici in pietra bianca, disposti attorno a tre corti.
Al suo interno è presente anche una chiesetta, della quale è ancora visibile l’altare in marmo.
Il volume principale si sviluppa su due piani. Il piano terra presenta ambienti voltati, come il resto delle strutture che circondano il perimetro a un solo piano, mentre il primo piano è caratterizzato da coperture a doppia falda.
Le mura mostrano segni di biodegrado e patina biologica, ma risultano integre, così come le coperture.
Sul lato esterno, un lungo porticato con archi in muratura a secco si sviluppa parallelamente a un sistema di recinzioni in pietra, probabilmente utilizzato in passato per il ricovero del bestiame o per scopi agricoli.
Il muro a secco di cinta diventa elemento caratterizzante grazie al pendio dato dalla curvatura naturale del terreno.
Il contesto circostante è caratterizzato da una campagna aperta, con pochi segni di urbanizzazione.

