Cascina Pinucci è un complesso di proprietà comunale, costituito da una porzione delle mura quattrocentesche di Lastra a Signa, in provincia di Firenze, al tempo realizzate sotto la supervisione del Brunelleschi.
Della Cascina fanno parte una torre d’angolo delle mura e un nucleo esterno e due interni alle mura, appartenenti a diverse epoche costruttive.