Il Nuraghe Oes sorge al centro della piana di Cabu Abbas ed è costituito da una torre principale alla quale si addossa un bastione bilobato a due livelli che racchiude due torri secondarie ed un cortile. La torre principale, di diametro 6,15 metri e altezza 11,40 metri, risulta accessibile mediante un finestrone che illumina l’andito retrostante, intersecato a metà da una scala elicoidale che conduce ai piani sovrastanti. La camera del primo piano oggi risulta invasa di pietre e terra. Percorrendo la scala elicoidale si raggiunge l’andito che introduce nell’ambiente ellitico del secondo piano. Al bastione si eccedeva mediante due ingressi differenti, posti a sud-est e nord-est. Pochissimo si conserva della torre secondaria, mentre la torre maggiore è meglio conservata sebbene anch’essa parzialmente occlusa da materiali di crollo. Il nuraghe Oes deve la sua notorietà proprio alla torre principale, contenente un’unica camera a tholos suddivisa in tre ambienti da solai lignei sostenuti da riseghe e fori ricavati nelle strutture murarie.