Torre Testa del Gallico è una torre costiera in rovina, situata in località Giancola o Torre Rossa, a sette chilometri lungo la litoranea nord da Brindisi. La sua costruzione risale, come le altre torri costiere salentine, ai tempi del Regno di Napoli, nella seconda metà del 1500.
Come in altri casi in terra d’Otranto, Torre Testa era posta alla foce di un canaletto, dal quale turchi e corsari potevano rifornirsi di acqua dolce per proseguire i loro nefasti viaggi. Di conseguenza, la sua posizione era estremamente strategica.