EX MOLINO AUTOMATICO A CILINDRI “EXCELSIOR”
Il panorama economico industriale del paese di Gioia del Colle è stato storicamente costellato da numerose industrie di trasformazione di prodotti vitivinicoli, industrie tessili, ebanisterie e soprattutto da complessi industriali per la produzione di pasta e per la molitura e la sfarinatura dei cereali. Ne è testimonianza il Mulino Excelsior o ” Molino automatico a […]
EX MOLINO A CILINDRI E PASTIFICIO A VAPORE “ALFREDO PAGANO”
L’immobile, noto col nome di Ex Mulino Pastificio Pagano, sorge in posizione isolata lungo la via per Santeramo, nelle immediate adiacenze del centro urbano di Gioia del Colle, in quello che può essere definito il suo suburbio industriale. Tra gli imprenditori che favorirono lo sviluppo dell’industria agroalimentare, connessa all’intensificarsi delle esportazioni agricole, si pone la […]
MULINI BOTRO SANGUIGNA
I mulini della Sanguigna costituiscono il principale percorso molitorio della Toscana. Si tratta di una testimonianza archeologica composta da dodici mulini idraulici, oggi ridotti a ruderi, che al tempo ospitavano locali di lavorazione e/o abitazione del mugnaio, componenti dell’impianto idraulico (serre, gore, botacci, …), macine in pietra. Solo due mulini, quello di Bucafonda al Gabbro […]